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食事 (レシピ・離乳食など)

簡単離乳食レシピ <じゃがいものポタージュ>

2013年12月30日配信

★じゃがいものポタージュ★

かみかみ期(9〜11ヶ月頃)

○材料
 じゃがいも…25g
 玉ねぎ…15g
 バター…2g
 鶏ガラスープ…40g
 牛乳…60g
 塩…少々

○作り方
1.じゃがいもは厚さ1cmくらいのスライス、玉ねぎは半分にして薄切りにしておく。
2.鍋にバターを入れ1を炒め、鶏ガラスープでじゃがいもがやわらかくなるまで煮込む。
3.2を火からおろし、粗熱をとってから具をミキサーにかけ、トロトロにして鍋に戻す。
4.牛乳を加えて火にかけ、塩で味付けする。



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